Cupcakes de los Angry Birds / Angry Birds Cupcakes

Hola! En estos videos te enseñamos cómo hacer figuras de Angry Birds para cupcakes (con pasta de goma).
Hi! In these videos we teach you how to make Angry Birds characters with gum paste.

Parte 1 :
Pajarito rojo, pajarito amarillo y pajarito azul.
Red bird, yellow bird and blue bird.



Parte 2:
Pajarito blanco, pajarito negro y pajarita rosada
White bird, black bird and pink bird.



Parte 3: 
Cerdos / pig

Cupcakes navideños de Baymax / Baymax Christmas Cupcakes

Hola! En este video te enseñamos cómo hacer figuras navideñas de Baymax con pasta de goma, para decorar cupcakes.

Hi! In this video we teach you how to make Baymax christmas, with gum paste, to decorate cupcakes.

Cómo hacer cupcakes de Baymax (Grandes Héroes) / How to make Baymax cupcakes (Big Hero 6)

Hola! En estos videos te enseñamos cómo hacer figuras para cupcakes de Baymax, de la película Grandes Héroes (Big Hero 6), con pasta de goma.

Hi! In these videos we teach you how to make Baymax, with gum paste, to decorate cupcakes.

1.- Cupcakes de Baymax (Baymax Cupcakes):



2.- Cupcakes de Baymax con armadura (Baymax Armor):

 

Cómo hacer figuras de Plantas vs Zombies para tortas y cupcakes / How to make Plants vs Zombies sugar figures

Hola!, En estos videos te enseñamos cómo hacer figuras de azúcar de Plantas vs Zombies para tortas y cupcakes.

Hi!, In these videos we teach you how to make sugar figures of Plants vs Zombies for cakes and cupcakes.





Plantas parte 1:

 

Plantas parte 2:

 

Zombie:

 

Cómo hacer a Dusty de la película Aviones /How to make Dusty from Planes

Hola!, En este video te enseñamos cómo hacer al avioncito Dusty (de la película "Aviones"), con pasta de goma, para decorar tortas.

Hi! in this video we teach you how to make Dusty from "Planes" with gum paste (cake topper).

Cómo hacer a Peppa pig y a su hermanito George / How to make Peppa Pig and George

Hola! En este video te enseñamos cómo hacer a Peppa pig y a su hermanito George, con pasta de goma, para decorar tortas.

Hi!, In this video we teach you how to make Peppa pig and her brother George, with gum paste (cake toppers).

Cómo hacer a Baymax y a Hiro de Grandes Héroes / How to make Baymax and Hiro from Big Hero 6

Hola! En estos videos te enseñamos a elaborar a Baymax y a Hiro, de la película "Grandes Héroes", con pasta de goma, para decorar tortas.

Hi! In these videos we teach you to make Baymax and Hiro, from Big Hero 6, with gum paste (cake toppers).

Baymax:




Hiro:

Cómo hacer a Olaf de Frozen / How to make Olaf fron Frozen

Este es uno de los personajes más queridos por los niños. En este tutorial te enseñamos cómo hacer a Olaf de Frozen, usando pasta de goma, para decorar tortas.

In this tutorial we teach you how to make Olaf from Frozen with gum paste (cake topper)

Cómo hacer a Barney el dinosaurio / How to make Barney

Hola! En este video te enseñamos cómo hacer a Barney, con pasta de goma, para decorar tortas. Si puedes conseguir un molde para hacer su carita sería genial, pero aquí te enseñamos cómo hacerlo sin la necesidad de tener uno.

Hi! In this video we teach you how to make Barney with gum paste (cake topper).

Cómo hacer Pasta de Goma / How to make Gumpaste

Existen numerosas recetas para preparar pasta de goma, pero a continuación te enseñamos la que nosotros usamos:




¿Si me sobra un poco de pasta de goma, cómo la conservo?

Es muy fácil! Sólo debes envolverla con papel film o colocarla dentro de una bolsa de plástico y quitarle todo el aire que puedas. Una vez envuelta, puedes guardarla dentro de un taper y luego en la refrigeradora (Ojo, en la parte de abajo, no en la congeladora).

Cuando quieras usarla de nuevo, debes retirarla de la refrigeradora y dejar que se tempere primero. También puedes colocarla unos segundos en el horno microondas (el tiempo dependerá de la cantidad, pero recuerda que es sólo para que quede ligeramente tibia).

Si la conservaste en la refrigeradora, puede durar hasta un mes. Si la dejas al medio ambiente dura sólo 2 semanas. Después de este tiempo se endurecerá mucho y no se podrá trabajar.


TIPS

- Usa siempre manteca hidrogenada (manteca vegetal) para untarte las manos, así evitarás que la masa se pegue en tus dedos. 

- También debes tener un recipiente con goma tragacanto. Esto se usa para que la masa se vuelva más firme y se endurezca más rápido. Para esto debes echar una pequeña cantidad sobre la porción de masa que vas a usar (dependiendo de la cantidad de pasta de goma que uses). Debes amasarla bien y luego formar una bola; luego recién podrás darle la forma que desees. Para saber la cantidad que debes usar es necesario que practiques y que saques tus propias medidas. Por ejemplo, si usas mucho, será difícil de amasar, además se secará muy rápido y no podrás trabajarlo. Digamos que con práctica aprenderás a usarla correctamente! :P 

Ojo! La goma tragacanto adicional se echa sobre la masa ya coloreada, nunca colorees después porque se agrietará.

- Si usas la pasta de goma cuando recién la has preparado, estará blanda y podrás usarla con facilidad. Pero si la usas después, debes amasarla bien para que no se formen grietas al momento de moldearla.



Esperamos que te hayan servido nuestra receta y nuestros tips :) 

Y no olvides revisar todos nuestros videos!